犬のおやつの原材料表示で、「ラカンカ」や「ラカンカ抽出物」という言葉を見かけることがあります。
ラカンカは砂糖とは異なる甘味料として使われていますが、
「犬が食べても大丈夫なの？」
「糖質オフなら、犬にも体にいいの？」
「砂糖より安全なの？」
と疑問に感じる方もいるかもしれません。
この記事では、ラカンカの特徴や砂糖との違い、犬のおやつに使われる理由、与える際の注意点について解説します。
また、iicoが糖質オフシリーズや「犬と生きる」シリーズで、エリスリトールとラカンカ抽出物を採用している理由についてもご紹介します。
目次
犬にラカンカは大丈夫？
結論から言うと、犬用のおやつに適量使用されているラカンカ抽出物を、犬が少量口にしたからといって、直ちに大きな問題になるとは一般的には考えにくいでしょう。
ただし、
- ラカンカだから犬の体に良い
- 天然由来だから、いくら与えても大丈夫
- 糖質オフだから、たくさん食べても太らない
というわけではありません。
犬のおやつで大切なのは、甘味料の名称だけではなく、
- どのような目的で使われているか
- どのくらい配合されているか
- 商品全体が犬用としてどのように設計されているか
を見ることです。
また、「ラカンカ」と呼ばれる商品には、ラカンカ抽出物だけでなく、エリスリトールなど別の甘味料を組み合わせたものもあります。
原材料表示を確認し、犬用として作られたおやつを、適量与えることが基本です。
ラカンカ（羅漢果）とは？
ラカンカ（羅漢果）は、中国南部を原産とするウリ科の植物です。
果実には強い甘みがあり、その甘味成分は、砂糖の代わりとなる甘味料として食品に利用されています。
ラカンカの甘味成分は少量でも甘みを感じやすいため、砂糖とは異なる甘味料として、糖類や糖質の量を調整した食品に使われることがあります。
ただし、市販されている「ラカンカ甘味料」のすべてが、ラカンカだけで作られているわけではありません。
商品によっては、
などを組み合わせて作られています。
そのため、ラカンカ入りの商品を選ぶ際には、「ラカンカ」という名称だけを見るのではなく、原材料表示全体を確認することが大切です。
iicoが使用しているのはエリスリトールとラカンカ抽出物
iicoの糖質オフクッキーでは、エリスリトールを使用し、甘味料としてラカンカ抽出物を加えています。
実際の原材料表示は、以下のとおりです。
おからパウダー（大豆（四国・九州・滋賀産、遺伝子組換えでない））・きなこ（大豆（アメリカ産、遺伝子組換え混入防止管理済））・ひまわり油・エリスリトール（とうもろこし（非遺伝子組換え））（中国製造）／甘味料（ラカンカ抽出物）
つまり、iicoの糖質オフクッキーは、「ラカンカそのもの」だけで甘みをつけているわけではありません。
エリスリトールをベースに使用し、ラカンカ抽出物を甘味料として加えることで、商品のコンセプトに合わせた甘さに整えています。
この記事では読みやすさのために「ラカンカ」と表現する場合がありますが、iicoの商品で実際に使用しているのは、品質表示に記載しているとおり、エリスリトールとラカンカ抽出物です。
犬のおやつにラカンカが使われる理由
ラカンカ抽出物は、犬に必要な栄養素として加えられるものではありません。
犬のおやつでは、主に甘味を補ったり、商品全体の設計に合わせたりする目的で使われます。
たとえば、
- 砂糖とは異なる甘味料を使いたい
- 糖質量に配慮した商品を作りたい
- 商品のコンセプトに合わせて甘さを調整したい
- 素材の風味を残しながら食べやすくしたい
といった目的です。
ラカンカは、「犬の健康のために必ず必要な素材」というよりも、作り手がどのようなおやつを設計したいかによって選ばれる甘味料のひとつです。
ラカンカと砂糖の違い
ラカンカ抽出物と砂糖は、どちらも食品に甘みを加えるために使われますが、原料や使われ方には違いがあります。
| 項目 |
ラカンカ抽出物 |
砂糖 |
| 主な原料 |
羅漢果の果実 |
サトウキビや甜菜 |
| 甘み |
少量でも強い甘みを感じやすい |
一般的でなじみのある甘み |
| 使われ方 |
糖類や糖質量に配慮した食品など |
お菓子や料理など幅広い食品 |
| 商品による違い |
エリスリトールなどと組み合わせられることがある |
上白糖、グラニュー糖、きび糖など種類がある |
ただし、ラカンカ抽出物と砂糖のどちらが犬にとって「絶対に良い」「絶対に悪い」と一概に決めることはできません。
甘味料の種類だけでなく、
- 使用量
- 一度に与える量
- おやつ全体の原材料
- 犬の体調や食生活
まで含めて考える必要があります。
犬にラカンカを与えるときの注意点
原材料表示を確認する
「ラカンカ甘味料」と表示されていても、実際の中身は商品によって異なります。
ラカンカ抽出物だけではなく、エリスリトールやその他の原材料が含まれていることもあるため、名称だけで判断しないようにしましょう。
犬用として設計された商品を選ぶ
人用の食品には、犬に適さない原材料が含まれている可能性があります。
ラカンカを使用しているかどうかにかかわらず、人用の甘味料や加工食品を、そのまま犬に与えることはおすすめできません。
犬に与える場合は、犬用として原材料や一回量が設計された商品を選びましょう。
糖質オフでも与えすぎない
糖質オフのおやつであっても、量を気にせず与えてよいわけではありません。
おからパウダーやきなこ、油など、甘味料以外の原材料にもエネルギーは含まれます。
おやつはあくまで食事を補うものとして、体格や運動量、普段の食事とのバランスを見ながら与えましょう。
体調の変化を確認する
初めて食べるおやつは少量から与え、便の状態や食欲、皮膚の様子などに変化がないか確認してください。
持病がある場合や、食事制限を受けている場合は、かかりつけの獣医師に相談したうえで選ぶと安心です。
iicoがラカンカを選んだ理由
iicoがラカンカ抽出物を使い始めたきっかけは、看板犬umuの闘病でした。
リンパ腫と向き合う中で考えたのは、
「食事やおやつの内容に配慮しながらも、食べる楽しみまでなくしたくない」
ということでした。
そこから、糖質量に配慮したおやつを作るため、糖質オフシリーズの開発を始めました。
小麦粉や米粉を使わず、おからパウダーときなこを中心に生地を作り、甘みにはエリスリトールとラカンカ抽出物を採用しています。
ラカンカを使えば病気を防げる、治療につながる、という意味ではありません。
闘病中のumuと過ごす中で、「今の私たちに作れるおやつは何だろう」と考えた結果、たどり着いた素材の組み合わせです。
ラカンカを使っているから健康、ではありません
iicoでは、ラカンカ抽出物やエリスリトールを使用しているから、そのおやつがすべての犬にとって特別に健康的だとは考えていません。
糖質オフのおやつが必要かどうかも、犬によって異なります。
普段の食事や体調によっては、糖質オフにこだわる必要がない場合もあります。
大切なのは、「糖質オフ」という言葉だけで商品を選ぶのではなく、
- どのような原材料で作られているか
- どのくらい与えるのか
- その犬の体調や暮らしに合っているか
を考えることです。
iicoの糖質オフシリーズは、すべての犬に必要なおやつとしてではなく、
「こんなおやつが選択肢としてあったらいい」
という思いから生まれました。
iicoでは素材を目的に合わせて使い分けています
iicoでは、甘味料を一つに統一していません。
- 定番シリーズはアガベシロップ
- 糖質オフや「犬と生きる」シリーズはエリスリトールとラカンカ抽出物
- 「犬を愛でる」シリーズはデーツシロップ
それぞれ、商品のコンセプトや目指す仕上がりに合わせて選んでいます。
たとえば、定番シリーズでは、生地をまとめ、穏やかな甘みを加える素材としてアガベシロップを使用しています。
糖質オフや「犬と生きる」シリーズでは、糖質量に配慮した商品設計に合わせて、エリスリトールとラカンカ抽出物を使用しています。
「犬を愛でる」シリーズでは、デーツが持つ風味や色合いも含めて、おやつの世界観を形にしています。
iicoで使っている甘味料と、それぞれの役割
iicoでは、すべてのおやつに同じ甘味料を使っているわけではありません。
商品のコンセプトや、目指す仕上がりに合わせて、アガベシロップ、エリスリトールとラカンカ抽出物、デーツシロップを使い分けています。
| 甘味料 |
使用しているシリーズ |
選んでいる理由 |
詳しく見る |
| アガベシロップ |
定番シリーズ |
生地をまとめながら、穏やかな甘みを加えるため |
犬にアガベシロップは大丈夫？ |
エリスリトール
＋ラカンカ抽出物 |
糖質オフシリーズ
犬と生きるシリーズ |
糖質量に配慮した商品設計に合わせるため |
犬にラカンカは大丈夫？ |
| デーツシロップ |
犬を愛でるシリーズ |
やさしい甘みや深みのある風味、落ち着いた色合いで、シリーズの世界観を表現するため |
犬にデーツシロップは大丈夫？ |
どの甘味料が一番良いということではなく、
どんなおやつを作りたいのか。
iicoでは、その目的に合わせて素材を選んでいます。
どの甘味料が一番良いかではなく、
どのようなおやつを作りたいのか。
iicoでは、商品の目的や背景に合わせて、素材を選ぶことを大切にしています。
よくある質問
Q. 犬にラカンカをそのまま与えてもいいですか？
おすすめできません。
人用のラカンカ甘味料には、ラカンカ抽出物以外の原材料が含まれている場合があります。
犬に与える場合は、犬用として設計されたおやつを選びましょう。
Q. ラカンカは犬に必要な食材ですか？
いいえ。
ラカンカは犬に必須の栄養素ではありません。
犬のおやつでは、甘みの調整や商品設計のために使われます。
Q. ラカンカは砂糖より犬にいいですか？
一概には言えません。
ラカンカ抽出物と砂糖では特徴が異なりますが、甘味料の種類だけで、おやつの良し悪しを判断することはできません。
使用量や原材料全体、一回に与える量を見ることが大切です。
Q. ラカンカとエリスリトールは同じものですか？
いいえ、異なるものです。
ラカンカは植物の果実に由来する甘味成分で、エリスリトールは糖アルコールの一種です。
市販のラカンカ甘味料では、エリスリトールをベースにラカンカ抽出物を加えた商品もあります。
iicoの糖質オフクッキーでも、エリスリトールとラカンカ抽出物を組み合わせて使用しています。
Q. 糖質オフのおやつなら、たくさん食べても大丈夫ですか？
いいえ。
糖質オフでも、おやつは適量が基本です。
甘味料以外の原材料にもエネルギーが含まれるため、普段の食事とのバランスを見ながら与えましょう。
Q. なぜiicoではラカンカ抽出物を使っているのですか？
看板犬umuの闘病をきっかけに、糖質量に配慮しながらも、食べる楽しみを残せるおやつを作りたいと考えたためです。
糖質オフシリーズの商品設計に合わせて、エリスリトールとラカンカ抽出物を採用しています。
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まとめ
ラカンカは、中国原産の植物である羅漢果に由来する甘味料です。
犬のおやつでは、甘みをつけるためだけでなく、糖質量に配慮した商品設計などに使われることがあります。
ただし、ラカンカだから犬の体に良い、糖質オフだからいくら食べても大丈夫、というわけではありません。
また、「ラカンカ甘味料」と呼ばれるものには、エリスリトールなど別の原材料が含まれている場合があります。
iicoの糖質オフクッキーでは、エリスリトールを使用し、甘味料としてラカンカ抽出物を加えています。
それは、umuの闘病をきっかけに、
糖質量に配慮しながらも、食べる楽しみを残したい。
と考えて作った、糖質オフシリーズの設計に合わせた選択です。
甘味料も、おやつを形づくる素材のひとつ。
何を使っているかだけではなく、なぜその素材を使うのか。
iicoでは、商品の目的や物語に合わせて、一つひとつの素材を選んでいます。
iicoの糖質オフおやつを見る
おからパウダーときなこを中心に、エリスリトールとラカンカ抽出物を使って仕立てた犬用クッキーです。
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